Bodega Numanthia i El Portal presenten una col·laboració inèdita a Alacant, on el vi i la cuina dialoguen des de l'harmonia i el caràcter. Esta proposta, disponible fins al 19 de juny, reflectix la filosofia compartida de respecte per l'origen i la passió per l'excel·lència.

Nascuda de vinyes centenàries a Toro, Bodega Numanthia oferix una interpretació contemporània del patrimoni vitícola espanyol. Els seus vins destaquen per la personalitat, complexitat i equilibri, sent ideals per acompanyar una cuina refinada i gastronòmica.

El Portal, reconegut referent gastronòmic a Alacant, ha convertit el vi en un pilar fonamental de la seua oferta, col·laborant amb bodegues de prestigi. La complexitat, elegància i versatilitat dels vins de Numanthia troben ací un encaix natural.

El menú maridat inclou plats com burrata amb gamba roja i Ternes Blanco 2023; arròs de ceps i sepionet amb Numanthia 2020; magret d'ànec amb Numanthia 2013; i cremos de xocolate amb Termanthia 2017. El preu és de 120 € per persona.

Amb esta iniciativa, El Portal reafirma la seua aposta per experiències integrals, mentre Bodega Numanthia consolida la seua visió contemporània dels grans vins espanyols, capaços de generar emocions atemporals.