Bodega Numanthia y El Portal presentan una colaboración inédita en Alicante, donde el vino y la cocina dialogan desde la armonía y el carácter. Esta propuesta, disponible hasta el 19 de junio, refleja la filosofía compartida de respeto por el origen y la pasión por la excelencia.

Nacida de viñedos centenarios en Toro, Bodega Numanthia ofrece una interpretación contemporánea del patrimonio vitícola español. Sus vinos destacan por su personalidad, complejidad y equilibrio, siendo ideales para acompañar una cocina refinada y gastronómica.

El Portal, reconocido referente gastronómico en Alicante, ha convertido el vino en un pilar fundamental de su oferta, colaborando con bodegas de prestigio. La complejidad, elegancia y versatilidad de los vinos de Numanthia encuentran aquí un encaje natural.

El menú maridaje incluye platos como burrata con gamba roja y Termes Blanco 2023; arroz de boletus y sepionet con Numanthia 2020; magret de pato con Numanthia 2013; y cremoso de chocolate con Termanthia 2017. El precio es de 120 € por persona.

Con esta iniciativa, El Portal reafirma su apuesta por experiencias integrales, mientras Bodega Numanthia consolida su visión contemporánea de los grandes vinos españoles, capaces de generar emociones atemporales.