El acto, celebrado en el Gran Casino, ha contado con la presencia de representantes municipales como la vicealcaldesa Maria Fajardo y el concejal de Hostelería y Comercio, Xus Madrigal, así como de la reina y damas de las fiestas. Madrigal ha destacado la voluntad de estas propuestas de potenciar el consumo local y reforzar la economía de proximidad, ofreciendo espacios de convivencia en torno a la gastronomía.
El presidente de Ashiovi, Emilio Miralles, ha subrayado la consolidación de ambas iniciativas, que este año han registrado una elevada participación. La II Ruta del Carajillo ha reunido a 27 locales, combinando tradición e innovación. Bar Madrigal ha obtenido el primer premio tanto en carajillo tradicional como en elaboración libre, seguido por El Rincón de la Olivereta, Valentine's Cafe & Bar, Restaurante El Termet y El Casino en las distintas categorías.
La XVIII Ruta de la Tapa, que alcanza la mayoría de edad, ha contado con la participación de 15 establecimientos. Se han consumido 8.050 tapas, generando un negocio estimado de 40.250 euros. Pizzeria Cristal ha sido galardonada por el jurado profesional en tapa libre y con naranja, mientras que Bar La Plana y Pico de Gallo han recibido los premios de votación popular.
El evento también ha reconocido la implicación de participantes, colaboradores y patrocinadores, así como la labor del jurado. Se han sorteado ocho vales regalo y se han entregado dos cheques especiales. Además, Ashiovi ha entregado una aportación benéfica a la asociación Un pequeño paso (1 PePa), dedicada a mejorar la calidad de vida de personas con síndrome de Prader-Willi.
