Esta iniciativa, organizada por la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Albal con la colaboración de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana, reunirá a artesanos, productores y visitantes. El objetivo principal es poner en valor los productos de proximidad, impulsar el comercio local y dar visibilidad al trabajo artesanal y gastronómico de la comarca de l'Horta Sud.

Durante toda la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una programación variada para todos los públicos. Entre las actividades destacadas se encuentran la elaboración y degustación de un plato tradicional, talleres infantiles, catas de productos valencianos y actuaciones de música en directo. La Mostra abrirá sus puertas en horario de mañana, de 11:30 a 14:30 horas, y de tarde, de 17:30 a 21:00 horas.

La concejala de Cultura y Comercio, Raquel García, ha subrayado la relevancia de iniciativas como esta para fomentar sinergias entre los pequeños productores locales y la ciudadanía. García ha destacado que la Mostra representa una oportunidad para acercar los productos de proximidad a nuevos públicos, muchos de los cuales desconocen la calidad y variedad de la oferta artesanal y gastronómica del municipio.

Además, la responsable de Comercio ha remarcado que estos eventos facilitan el contacto directo entre productores y consumidores, generando nuevas oportunidades de colaboración. La Mostra también contribuye a promover hábitos de consumo responsables y el apoyo a la economía circular, valorando el trabajo artesanal y los productos de proximidad.

El objetivo final, según ha explicado García, es consolidar esta cita como un punto de encuentro intergeneracional que fortalezca la vida social de Albal y favorezca espacios de convivencia. Con esta iniciativa, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con la promoción del comercio local, la gastronomía valenciana y el apoyo a los sectores artesanales.