Vila-real presenta 'Tasta el món en valencià' com a pròleg de la Festa per la Llengua

La publicació, impulsada per Voluntariat pel Valencià, destaca la diversitat cultural a través de la gastronomia i la llengua, amb receptes d'aprenents locals.

Imatge genèrica d'un interior de biblioteca amb prestatgeries de fusta i un faristol amb micròfon.
IA

Imatge genèrica d'un interior de biblioteca amb prestatgeries de fusta i un faristol amb micròfon.

L'Ajuntament de Vila-real ha acollit la presentació del llibre Tasta el món en valencià, una publicació que posa en valor la diversitat cultural mitjançant la gastronomia i la llengua, amb la participació de tres aprenents locals en el receptari.

Este acte, que ha comptat amb la participació del regidor de Normalització Lingüística, Santi Cortells, servix de pròleg a la Festa per la Llengua que se celebrarà este dissabte en la plaça Major de Vila-real. La ciutat es convertix així en un punt de trobada per a la promoció i celebració del valencià.
El llibre Tasta el món en valencià, impulsat pel programa Voluntariat pel Valencià, recull receptes i històries de persones nouvingudes que han trobat en el valencià una ferramenta d’integració i convivència. La iniciativa combina llengua i gastronomia com a llenguatges universals que faciliten el diàleg intercultural i l’arrelament al territori.
La presentació ha tingut un component especialment rellevant per a Vila-real, ja que tres de les receptes incloses en el llibre han sigut elaborades per aprenents de la ciutat. Este fet evidència el paper actiu del municipi en la promoció del valencià i en l’acollida lingüística de persones nouvingudes.

"El valencià és una ferramenta de convivència i una porta d’entrada a la nostra cultura, i projectes com este demostren que aprendre la llengua és també experiències, sabors i vivències."

Santi Cortells · Regidor de Normalització Lingüística
Des de la Regidoria de Normalització Lingüística s’ha volgut posar en valor esta participació local, que reflectix la realitat d’una ciutat oberta, diversa i compromesa amb la cohesió social a través de la llengua. El llibre naix amb la voluntat d’anar més enllà del receptari tradicional i donar veu a les històries personals que hi ha darrere de cada plat, reforçant el valor del valencià com a llengua d’acollida.
Amb esta presentació, Vila-real referma el seu compromís amb la promoció del valencià i amb iniciatives que fomenten la inclusió, el respecte i la riquesa cultural compartida, en un cap de setmana especialment significatiu amb la celebració de la Festa per la Llengua.