L'acció, a càrrec de Molimar, va permetre acostar al públic francès els sabors autèntics del litoral castellonenc, posant en valor el producte de proximitat del Grau i la tradició culinària lligada al mar.
“"L'arròs mariner ha sigut tot un èxit, tant per la gran participació com per l'interès generat entre el públic internacional. Hem aconseguit que més de mil persones proven un plat tan nostre, convertint la gastronomia en una porta d'entrada per a descobrir Castelló."
La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, va subratllar la importància d'aquestes iniciatives per a posicionar la gastronomia com un atractiu turístic de primer nivell. A més, va destacar que aquestes accions reforcen l'estratègia de promoció internacional de Castelló, oferint experiències autèntiques i diferenciadores on la cultura, la gastronomia i les tradicions s'uneixen.
La participació de Castelló a Escala a Sète, emmarcada en el projecte de la Via Mediterrània juntament amb Sète i La Spezia, va incloure una àmplia programació cultural i patrimonial. Un punt d'informació turística va servir d'aparador permanent, i l'exposició de la Gaiata de la Ciutat Infantil 2026, símbol de les festes de la Magdalena, va captar l'atenció del públic, sent la primera vegada que aquest monument viatjava fora d'Espanya.
“"Un dels grans reclams de la participació de Castelló aquests dies ha sigut l'exposició de la Gaiata de la Ciutat Infantil 2026, símbol de les festes de la Magdalena, que ha captat l'atenció del públic i ha permès difondre una de les senyes d'identitat més representatives de la ciutat, sent la primera vegada que el monument que representa les festes fundacionals de Castelló viatja fora d'Espanya."
La regidora de Festes, Noelia Selma, qui es va desplaçar a Sète amb les reines de les Festes, Clara Sanz i Ana Colón, i membres de la Junta de Festes, va ressaltar la participació de les reines en la Desfilada de les Tripulacions, reforçant la visibilitat de Castelló i estretint llaços culturals. El Museu de la Mar també va ser ambaixador de la tradició marinera amb una selecció de 16 peces que reflecteixen la història pesquera del Grau de Castelló.
