La ciutat de València torna a ser protagonista en el panorama gastronòmic amb la publicació de la nova edició dels Soletes de Guía Repsol. Esta selecció posa en valor establiments que destaquen pel seu encant i la seua dedicació, ideals per a gaudir durant tot l'any.
Entre les personalitats que han aportat les seues recomanacions es troba la coneguda parella d'escriptors formada per Antonio Muñoz Molina i Elvira Lindo. Amb una forta vinculació amb la comarca del Rincón de Ademuz, concretament amb Ademuz, el poble natal de la mare de Lindo, la parella gaudeix de la vida rural i la gastronomia de la zona.
Lindo manté una relació estreta amb Ademuz, lligada a la memòria familiar i als estius de la seua infància. Esta connexió ha propiciat que Muñoz Molina també participe d'este fervor per la zona, gaudint de la tranquil·litat i els sabors de la vida rural valenciana.
