Este diumenge 10 de giner, la Fira del Llibre d'Alacant serà l'escenari de la presentació del nou assaig biogràfic editat per l'Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert. L'obra se centra en la figura del periodista alacantí Antonio González Pomata, reconegut per la seua trajectòria com a reporter gastronòmic i creador del projecte Menjars de la Terra.
El llibre, titulat Andar, ver, saborear y contar. El compromiso de Antonio González Pomata con las comarcas y la gastronomía de Alicante, explora el llegat de González Pomata. Ha sigut elaborat per Josep Bernabeu-Mestre, Inés Antón, Ángeles Ruiz i María Tormo-Santamaría, i oferix una mirada a les transformacions de la societat alacantina entre les dècades de 1950 i 1990 a través de la seua visió crítica.
La mirada crítica de la realitat sobre la qual informava, primer en l'àmbit del sector agrari i més tard en l'etnogràfic, el turístic i el gastronòmic, el va convertir en referent i prescriptor.
La presentació, que tindrà lloc a les 13 hores en la fira, inclourà una degustació de productes típics de la zona. Els assistents podran assaborir coca en tonyina i coca d'ametla de l'Horno Antiguo de Benimagrell, a més de vermut de la Bodega Cooperativa San Vicente Ferrer de Teulada. González Pomata va ser la cara visible del projecte Menjars de la terra, una iniciativa que el diari INFORMACIÓN va posar en marxa en 1985.
