La regidora de Mercats, juntament amb el president de l'associació de Comerciants dels Mercats municipals, presentaren este dijous la novena edició del festival. L'objectiu és convidar la ciutadania a gaudir dels mercats, conéixer els seus llocs i els comerciants que hi ha darrere de cada negoci, celebrant junts este dia festiu creat per a difondre i donar a conéixer els mercats municipals.
“"Per a nosaltres és important poder celebrar el Mercat Fest, que és molt esperat tant per clients com per comerciants i se celebra anualment amb molt d'èxit. Comencem ja fa uns anys impulsant-lo i tots l'organitzem amb il·lusió. És una festa a la qual convidem amb música, 'showcooking' i moltes activitats per a tots."
Els mercats han evolucionat al llarg dels anys, i l'Ajuntament d'Alacant ha invertit en el seu manteniment i reestructuració. La regidora de Mercats va destacar que els mercats són el reflex d'una ciutat viva que ha anat evolucionant, però que alhora mantenen les seues arrels i passen de generació en generació. Per això, és fonamental cuidar-los, respectar-los i comprar-hi. Esta festa servix per a posar-los en valor i ressaltar que els productes que s'hi venen són de quilòmetre zero, de qualitat i sostenibles.
El festival, que es celebra anualment, oferix una programació per a totes les edats, des de les 11 fins a les 15 hores. Inclou activitats i tallers infantils, música i concerts en directe, un taller d'espècies de Carmencita, degustacions de productes dels llocs, i un 'showcooking' d'Alacant Gastronòmica Solidària. L'esdeveniment serà dinamitzat per xanquers i malabaristes, la tradicional 'paraeta' de Facpyme amb regals i sortejos, i jazz en directe amb Almaens Jazz Band. El dia finalitzarà amb un concert del grup Amenaza Verde en la plaça.
“"No sols és una festa, és un moment de posar en valor eixos productes frescos que es porten de l'horta i llotges als llocs i cases, que abasteixen els nostres restaurants i són la senya d'identitat també de la nostra gastronomia. En ells trobem el millor de temporada i hem d'apostar per comprar producte de proximitat en Alacant."
Esta jornada de dinamització s'organitza des de l'associació de Comerciants Concessionaris dels Mercats Municipals d'Alacant juntament amb la regidoria de Mercats, Comerç, Hostaleria i Consum de l'Ajuntament d'Alacant. També compta amb la col·laboració de la Generalitat Valenciana i Facpyme.
