Love to Rock, que celebra su séptima edición, invita cada año a chefs de la Comunidad Valenciana con gran reconocimiento en el mundo de la gastronomía. Estos profesionales elaboran una carta adaptada a las necesidades del público festivalero, sin perder calidad: buen producto, innovación, elaboración cuidada, precios accesibles y formato take away. En definitiva, una fusión perfecta de alta cocina y música.
Esta es la séptima edición de Love to Rock y la quinta de Love to Food. Germán Carrizo (de Fierro, Doña Petrona, La Oficina y Maipi), con 1 Estrella Michelín y 2 Soles Repsol, vuelve a comisariar este espacio gastronómico. Este espacio ya se ha consolidado como uno de los grandes atractivos del festival y por él han pasado algunas de las figuras más reconocidas de la alta cocina valenciana.
Junto a Carrizo, seis chefs serán los protagonistas de este año. Entre ellos, Raquel Cernicharo (1 Sol Repsol), chef valenciana de Karak y participante en Top Chef; Alex Vidal (1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol) del restaurante Origen, conocido por su cocina sostenible y el valor que da a los productos de Carcaixent; Diego Laso, chef valenciano de Momiji Atelier en el Mercado de Colón de València, reconocido como uno de los mejores chefs de sushi del panorama nacional; Rafa Morales, de Senzillo, con experiencia en establecimientos como el Hotel Las Arenas y vinculado al mundo Bulli; Roger Julián, de Simposio, que ofrece cocina de mercado con productos frescos y de temporada; e Ismael Cano de Maillard Brasas, experto en cocina de fuegos.
Además de las propuestas culinarias de los chefs, Love to Food también contará con una selección de food trucks. La zona de comidas seguirá teniendo un amplio espacio de descanso con mesas y sillas, como en ediciones anteriores.
El cartel musical de Love to Rock también va tomando forma con las primeras confirmaciones, que incluyen a Lori Meyers, León Benavente, Ginebras, Depedro, Los Punsetes, Vera Fauna, Grande Amore y Niños Bravos. En las próximas semanas, se irán sumando otros artistas y DJ's que actuarán en los tres escenarios del festival: Dársena, Pérgola y Gastro.
Los abonos para el festival ya se pueden conseguir en lovetorockfestival.es. Por el momento están disponibles los abonos general por 60€ (22,50€ para niños), abono grada por 70€ (2,50€ para niños) y abono VIP por 100€. También se pueden adquirir en la misma web las entradas para la fiesta de presentación de Love to Rock, que tendrá lugar el 9 de mayo en la sala 16 Toneladas, con la actuación de Los Romeos.




