El Valle del Cabriel, junto con la Diputación Provincial de Cuenca, ha preparado un evento especial en Valencia para el 21 de mayo. El objetivo es promocionar los productos y la gastronomía de esta zona conquense en la Comunitat Valenciana, una región próxima y potencial emisora de turistas.

El evento se celebrará en el emblemático Edificio Veles e Vents, situado en el puerto de Valencia. Allí, tendrá lugar un showcooking a cargo de la influencer Paufeel, que contará con la participación de cuatro restaurantes y ocho productores locales. El encuentro está diseñado para atraer a medios de comunicación, influencers y sociedades gastronómicas, que actuarán como altavoz de la calidad culinaria y de los productos del Valle del Cabriel.

La jornada comenzará alrededor de las 12:00 horas con una presentación del destino Valle del Cabriel por parte de las administraciones presentes, poniendo en valor sus atractivos ante los profesionales de la comunicación y los influencers valencianos. Posteriormente, la influencer '@paufeel', con cerca de tres millones de seguidores en Instagram, realizará un showcooking utilizando productos autóctonos.

Para concluir, en una de las terrazas del edificio, cada restaurante ofrecerá tapas demostrando la maestría de sus chefs, mientras que los productores dispondrán de un stand para presentar y degustar sus productos. Entre los participantes se encuentran el Restaurante la Muralla de Cañete, el Restaurante Hotel Moya (Landete), el Restaurante Los Tubos (Villarta) y el Restaurante La Rebotica (Cardenete), así como productores de trufa, vino, champiñones, elaborados cárnicos, pan, dulces y miel.