El evento, que abre sus puertas desde las 11:00 hasta las 23:00 horas tanto hoy sábado como mañana domingo, reúne a diversos restauradores y productores de la zona. El objetivo principal es poner en valor el langostino de Vinaròs, un ingrediente que se convierte en el protagonista indiscutible de las propuestas culinarias que se ofrecen en las casetas instaladas en la zona lúdica del paseo.

En esta cita participan ocho restaurantes locales y diez productores integrados en Castelló Ruta de Sabor. Los visitantes pueden degustar tapas elaboradas con langostinos a precios que oscilan entre los 4 y los 12 euros, una iniciativa que coincide con la celebración de las Jornadas de la Cocina del Langostino.

Además de la oferta gastronómica, el festival incluye dos escenarios con música en directo, sesiones de DJ y actividades como demostraciones de cocina en vivo. La colaboración de la Escuela de Hostelería de Benicarló también es clave para el desarrollo del evento, que ha contado en su inauguración con la presencia de representantes de la Generalitat y de la corporación municipal.