Aquesta fira, que ja és un referent en el calendari local i comarcal, transformarà el municipi en la capital del tomàquet valencià. L'esdeveniment posarà en valor la qualitat del producte, amb la col·laboració de l'Institut COMAV de la Universitat Politècnica de València i l'Associació de Productors i Comercialitzadors del Tomàquet Valencià.
Com a novetat d'enguany, la setmana prèvia a la fira s'organitzarà un esmorzar “tomater” per implicar els bars i establiments hostalers locals. Aquests negocis seran protagonistes en l'elaboració i promoció del tomàquet, i també participaran en la II Ruta de la Tapa del Tomàquet, que se celebrarà la setmana posterior a la fira.
Durant els tres dies de la fira, Rafelguaraf oferirà una programació variada per a tots els públics, que inclourà espais gastronòmics, propostes culturals i música en directe. L'objectiu és reforçar la identitat agrícola del municipi i dinamitzar la vida social i econòmica de la localitat, donant visibilitat al treball dels agricultors i als productes de proximitat.
“"És una aposta que estem realitzant per seguir impulsant el sector agrícola, hostaler i comercial en el municipi, generant estructura social i econòmica en aquesta III edició. A més, cada any busquem millorar i corregir aspectes per consolidar la Fira del Tomàquet de Rafelguaraf i seguir donant-li un impuls."
L'organització ha fet una crida a agricultors, comerços, hostalers, pimes i a tot el veïnat perquè se sumen a aquesta iniciativa col·lectiva. Amb aquesta tercera edició, Rafelguaraf reafirma el seu compromís amb la promoció dels productes locals i el desenvolupament del territori, apostant per una fira que combina tradició, qualitat i participació ciutadana.
