Organitzada per l'Ajuntament d'Utiel en col·laboració amb l'Associació d'Hostaleria local, aquesta edició de la ruta creix en oferta amb un total de 22 establiments hostalers i 14 cellers implicats. L'esdeveniment, que cada any atrau centenars de veïns i visitants, reforça la promoció de la gastronomia local i els vins de la DOP Utiel-Requena.
Els bars, cafeteries, restaurants i pubs participants oferiran un maridatge de tapa i vi per un preu únic de 4 euros. Les propostes culinàries combinaran receptes tradicionals amb innovacions, buscant satisfer tots els paladars.
“"La consolidació d'aquesta cita en el calendari local és un reflex de la implicació del sector hostaler i la bona acollida del públic, que són les claus del seu creixement."
Un dels grans atractius serà el Túnel del Vi, que celebra la seua tercera edició al pati de la Casa Alamanzón. Enguany, el nombre de cellers participants s'amplia a 14. Aquest espai permetrà degustar una selecció de vins en sessions d'una hora, programades el divendres a la vesprada i el dissabte al matí i a la vesprada. Com a novetat, les cates estaran acompanyades de música en directe, amb l'actuació del grup Acoustic Covers. Les entrades, amb un preu de 15 euros, tenen aforament limitat.
La música en directe també omplirà els carrers durant el cap de setmana amb actuacions de grups locals. Sonrisa Vertical actuarà el divendres a la Plaça de San Juan, mentre que Mistelas Band ho farà el dissabte a la Plaça Puerta del Sol, amb repertoris centrats en el pop-rock i l'indie.
A més, la programació es completarà amb les jornades de portes obertes Utiel en tu interior, que oferiran visites gratuïtes a recursos turístics del municipi, com ara cellers subterranis i museus. Així, la Ruta del Tapeo d'Utiel es presenta com un pla complet de cap de setmana que combina gastronomia, vi, música i turisme, dinamitzant l'activitat econòmica i social local.
