La companyia, especialitzada en cuina mediterrània i amb més de 70 restaurants a Espanya, manté la seua estratègia d'expansió mitjançant franquícies en ubicacions estratègiques. L'última incorporació a la província es troba a Torrevieja, oberta el passat 11 de juny al centre d'oci Paseo del Mar, consolidant l'aposta de la cadena per enclaus turístics de la costa alacantina.
El nou Saona Torrevieja ocupa una superfície superior als 350 metres quadrats i té capacitat per a més de 170 comensals. L'establiment està gestionat en règim de franquícia per MBQ Horeca Inversiones SL. El local disposa d'un menjador interior, una terrassa interior coberta i climatitzada, i una terrassa exterior amb vistes al port. La proposta estètica manté el segell mediterrani característic de la marca, amb vegetació natural, fustes i una il·luminació càlida.
L'obertura a Torrevieja es produïx poques setmanes després de la inauguració del complex Paseo del Mar. La companyia també ha confirmat que Benidorm serà un dels pròxims destins, amb una nova obertura prevista per a l'últim quadrimestre de 2026, reforçant així el creixement en enclaus amb alta afluència de visitants.
A més de Benidorm, el grup preveu noves obertures a Barcelona, València i A Coruña durant els pròxims mesos, combinant establiments propis i franquiciats. Entre els projectes confirmats hi ha nous restaurants al centre comercial Glòries de Barcelona i al centre comercial Arena de València, així com un establiment Quick Saona a Castelló.
“"L'interés d'inversors que aposten pel nostre model confirma la solidesa del concepte Saona i de la seua proposta mediterrània."
Fundat el 2013 i participat des de 2019 per la firma d'inversió Miura Partners, Grupo Saona supera actualment els 70 restaurants a les principals ciutats espanyoles, amb més de 1.100 empleats i servint més de 10.000 menjars i sopars diaris.
