La ciutat de Dénia esdevé, un any més, la capital de l'arròs durant el mes de juny. La desena edició de les Jornades d'Arrossos, una iniciativa consolidada en el calendari gastronòmic, tindrà lloc del 1 de juny al 3 de juliol. Des de la seua creació en 2022, esta proposta ha crescut constantment, augmentant tant el nombre d'establiments participants com la varietat de plats oferts.

Enguany, un total de 32 establiments hostalers de Dénia s'han unit a la iniciativa, presentant 109 propostes culinàries. Els assistents podran degustar una àmplia gamma de receptes, des de clàssiques fins a innovadores, passant per opcions locals i internacionals, mantenint un preu fix de 8,90 euros per plat. Les opcions varien cada dia de la setmana, cobrint tots els gustos i preferències.

La oferta gastronòmica inclou plats elaborats amb caldo de peix, com l'arròs negre o l'arròs a banda; propostes amb carn, com l'arròs melós de secret o l'arròs amb foie; opcions vegetarianes com l'arròs vegà de verdures; i també influències internacionals amb plats japonesos, grecs o afganesos. Els restaurants participants es troben repartits per tots els barris de Dénia, incloent Les Marines i Les Rotes, convertint les jornades en una excusa perfecta per a explorar la ciutat i gaudir de la seua reconeguda gastronomia.