El Parc Ribalta de Castelló de la Plana va ser l'escenari de la tercera semifinal autonòmica d'este reconegut certamen gastronòmic. Durant el matí, quaranta professionals de diverses localitats de la Comunitat Valenciana van competir per aconseguir una de les dotze places reservades per a la final en Sueca.
La celebració d'esta semifinal va ser possible gràcies a la col·laboració entre els ajuntaments de Sueca i Castelló, el Patronat Municipal de Turisme de Castelló i les empreses patrocinadores. Un gran nombre de ciutadans es van acostar al parc per a observar com els participants cuinaven l'autèntica paella valenciana, seguint la recepta oficial del concurs, en les mateixes condicions i amb els mateixos ingredients.
“"S'ha tornat a demostrar l'èxit de convocatòria del nostre certamen per l'alta demanda que s'ha produït per a acudir hui ací, cosa que ens emociona i ens anima a continuar treballant amb la mateixa il·lusió, sobretot veient la felicitat que mostren quan són agraciats amb una de les dotze places per a la final en Sueca."
El director del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca va assenyalar que, després de tres anys, la semifinal autonòmica s'ha consolidat davant la gran demanda per a participar. Va agrair l'esforç i l'interés dels professionals per acudir i intentar aconseguir una plaça en la gran final, destacant que enguany s'han superat les expectatives amb 63 preinscripcions, de les quals 40 van poder participar.
Els dotze restaurants que participaran en la gran final de Sueca són: Tasca del Puerto Grao de Castellón, Restaurante Vaiven Alcossebre, Casa Quitín Burjassot, Restaurante La Palmera Paiporta, Restaurante Isabel Playa Playa de Gandía, Restaurante Ca Ladio Llombai, Restaurante La Garrofera Serra, Restaurante Goya Gallery Valencia, Restaurante Setaigües Siete Aguas, Restaurante La Llarga Valencia, Restaurante Los Mejillones 3 Valencia i Restaurante Ca Teresa El Saler.
Les paelles cuinades van ser degustades per un gran nombre de visitants, i els diners recaptats amb la venda dels tiquets es van destinar a una associació de pacients oncològics de Castelló.
