Este esdeveniment, que va tindre lloc el 18 d'abril de 2026, va buscar establir un pont cultural entre les dos ciutats, destacant la riquesa de les seues arrels i la diversitat de la seua oferta culinària.

La iniciativa va incloure diverses activitats per a tots els públics, des de demostracions de balls tradicionals fins a degustacions de plats típics d'Albacete. L'objectiu principal va ser promoure l'intercanvi cultural i fomentar el coneixement mutu entre les comunitats.

La jornada va ser una oportunitat excel·lent per als residents d'Alacant i els visitants per a submergir-se en l'ambient festiu i descobrir els sabors i sons característics d'Albacete, consolidant així els llaços entre les dos regions.