La proposta guanyadora de Brasad'or ha sigut la seua 'Croqueta de cecina de vaca madurada', elegida per votació popular. El segon lloc ha sigut per a Cheos amb la 'Croqueta de pollastre teriyaki', i La Favorita ha obtingut el tercer premi amb la seua 'Croqueta de carbonara'.
“"Els ciutadans ho han tingut molt complicat per a elegir les tres millors propostes perquè totes es mereixien guanyar. Estos festivals són un reclam i revaloritzen els nostres restaurants i la seua cuina tant a nivell nacional com internacional."
La regidora d'Hostaleria ha felicitat els guanyadors, destacant l'excel·lència i qualitat de les catorze propostes presentades. També ha posat en valor la diversitat i innovació del talent dels cuiners, que tornen a realçar la gastronomia local com a senyal d'identitat en este festival.
El festival, que en la seua segona edició s'ha ampliat a cinc dies, ha comptat amb la participació de catorze establiments que oferien les seues creacions en paquets de tres croquetes. L'esdeveniment ha inclòs música en directe, DJs, activitats i punts de venda de postres, com tartes de formatge de Gozo i gelats de Borgonesse.
Milers de persones han participat en la votació, valorant la presentació, la textura i el sabor de les croquetes. En l'edició anterior, el guardó a la millor croqueta va ser per a Cheos, amb la seua 'Croqueta de pernil trufada'. El festival tanca les seues portes amb un balanç molt positiu i ja es prepara per a una tercera edició.
