La iniciativa, a cargo de Molimar, permitió acercar al público francés los sabores auténticos del litoral castellonense, poniendo en valor el producto de proximidad del Grao y la tradición culinaria vinculada al mar.
“"El arroz marinero ha sido todo un éxito, tanto por la gran participación como por el interés generado entre el público internacional. Hemos conseguido que más de mil personas prueben un plato tan nuestro, convirtiendo la gastronomía en una puerta de entrada para descubrir Castellón."
La concejala de Turismo, Arantxa Miralles, subrayó la importancia de estas iniciativas para posicionar la gastronomía como un atractivo turístico de primer nivel. Además, destacó que estas acciones refuerzan la estrategia de promoción internacional de Castellón, ofreciendo experiencias auténticas y diferenciadoras donde la cultura, la gastronomía y las tradiciones se unen.
La participación de Castellón en Escala a Sète, enmarcada en el proyecto de la Vía Mediterránea junto a Sète y La Spezia, incluyó una amplia programación cultural y patrimonial. Un punto de información turística sirvió de escaparate permanente, y la exposición de la Gaiata de la Ciutat Infantil 2026, símbolo de las fiestas de la Magdalena, captó la atención del público, siendo la primera vez que este monumento viajaba fuera de España.
“"Uno de los grandes reclamos de la participación de Castellón estos días ha sido la exposición de la Gaiata de la Ciutat Infantil 2026, símbolo de las fiestas de la Magdalena, que ha captado la atención del público y ha permitido difundir una de las señas de identidad más representativas de la ciudad, siendo la primera vez que el monumento que representa las fiestas fundacionales de Castellón viaja fuera de España."
La concejala de Fiestas, Noelia Selma, quien se desplazó a Sète con las reinas de las Fiestas, Clara Sanz y Ana Colón, y miembros de la Junta de Fiestas, resaltó la participación de las reinas en el Desfile de las Tripulaciones, reforzando la visibilidad de Castellón y estrechando lazos culturales. El Museu de la Mar también fue embajador de la tradición marinera con una selección de 16 piezas que reflejan la historia pesquera del Grao de Castellón.
