Este dulce, elaborado con base de calabaza y almendra, ingredientes típicos de la repostería local, se caracteriza por su esponjosidad y forma redonda. Su rasgo distintivo es la silueta de la Virgen de los Desamparados hecha con azúcar glas que decora cada pieza.
La iniciativa busca ensalzar la figura de la Virgen de los Desamparados, tan importante para la ciudad de Valencia, y poner en valor el trabajo diario de los profesionales del gremio. Además, invita a vecinos y visitantes a incorporar este dulce en sus mesas durante la celebración.
“"Las Geperudetes nacen del trabajo artesanal, del cuidado por el detalle y del respeto por los ingredientes de calidad y de proximidad. Detrás de cada Geperudeta hay horas de oficio, conocimiento transmitido de generación en generación y una forma de trabajar que no entiende de prisas. Apostar por este dulce es también apoyar a quienes mantienen viva la panadería y pastelería artesanal valenciana."
La campaña incluye un embalaje exclusivo que diferencia el producto y refuerza su identidad, homenajeando la festividad. Durante los días previos a la celebración oficial, muchos hornos y pastelerías valencianas ofrecerán 'Geperudetes', uniendo tradición y sentimiento en esta sexta edición.
