La Fira de la Tomata de Meliana celebra la seua cinquena edició

L'esdeveniment gastronòmic i agrícola tindrà lloc el 20 de juny amb degustacions, venda directa i activitats familiars.

Imatge genèrica de tomates madures en una caixa de fusta, amb un mercat al fons.
IA

Imatge genèrica de tomates madures en una caixa de fusta, amb un mercat al fons.

Meliana celebra el pròxim 20 de juny la cinquena edició de la Fira de la Tomata, un esdeveniment que posa en valor este producte emblemàtic de l'Horta Nord amb gastronomia, agricultura i solidaritat.

La Plaça Major de Meliana serà l'epicentre de la Fira de la Tomata, una cita anual que busca donar suport als agricultors locals i promoure el consum de producte de proximitat. Els assistents podran adquirir tomates directament dels productors, participar en activitats didàctiques, assistir a showcookings i degustar elaboracions culinàries preparades per restaurants locals.
La programació començarà el dimarts 16 de juny amb la presentació oficial a la Alqueria de Cañón, on es donaran a conéixer els agricultors participants. El dijous 18 de juny, se celebrarà la xarrada 'Salut en cada mos' impartida per la nutricionista Maite Martínez Orts, seguida d'un showcooking i degustació de sorbet de tomata.
El dissabte 20 de juny, dia gran de la fira, obrirà a les 09:00 hores amb la venda directa de tomata. Durant el matí també hi haurà maridatges i catas d'oli organitzades per Aceites Albert, la inauguració oficial i el mercat solidari de la AECC Meliana. Per als més menuts, s'ha organitzat el taller 'Planta tu tomatera' i jocs infantils.
La gastronomia tindrà un paper destacat amb degustacions elaborades amb tomata de Meliana pels restaurants del Club Meliana Cor d’Horta. A la vesprada, se celebrarà la II Caragolà de Meliana, amb degustacions de caracols i un showcooking especial.
La V Fira de la Tomata no només reivindica la identitat agrícola i gastronòmica de Meliana, sinó que també té una vessant solidària. Tota la recaptació de les degustacions es destinarà a l'Associació Contra el Càncer de Meliana.